András Andrea

A nevem András Andrea és idén, a 2022/2023-as tanévben végeztem a tanulmányaimat tájépítészmérnök szakon. Az Erasmus+ lehetőségről az egyetemi platformon, tanáraim, illetve szaktársaim által értesültem. Az egyetemi évek végéhez közeledve úgy éreztem nem használtam ki minden lehetőséget, amit nyújtott az egyetem, ezért fontolóra vettem az Erasmus+ szakmai gyakorlati mobilitását és végül a jelentkezés mellett döntöttem. Végzős éveimben levő jelentkezésem maga után vonta azt a feltételt, hogy csak abban az esetben tudok részt venni a mobilitáson, ha azt megelőzően a diplomamunkám sikeresen zárul.

Mivel már régóta közel áll hozzám a kertészeti ág is, ezért egy kis fejtörést okozott, hogy egy tájépítész- vagy egy dísznövényekkel foglalkozó céget válasszak. Végül is az utóbbira esett a választásom, így a nyaram két hónapját Szegeden, a napfény városában, azon belül pedig Szőregen töltöttem. Mint megtudtam Szőreg egy olyan része a településnek, amelynek rózsatermesztése mintegy 150 évre nyúlik vissza. Megfelelő számára minden környezeti adottság, amelynek a rózsának szüksége van ahhoz, hogy egészségesen, szépen fejlődjön.

A mobilitásomat augusztus elején kezdtem, ámbár az azelőtti hétvégén már kiutaztam elfoglalni a szállásom, hogy kipihenten tudjam kezdeni az elkövetkezendő napokat, heteket, hónapokat. Szerencsésnek mondhattam magam a szállást illetően, hiszen a fogadó intézmény felajánlotta, hogy lakhatom az egyébként is főként szezonmunkásoknak fenntartott házban. A személyes fogadtatás kedves volt, megbeszéltünk egy-két dolgot az ott létemmel kapcsolatban, illetve pontosítottuk a hétfői kezdés idejét is. A munkaprogram általában hat vagy hét órakor kezdődött a nagy melegek miatt, hiszen senkinek sem szerencsés kint lennie a tűző napon, illetve így a délután nagy része is szabadon maradhatott, amit pihenésre, városnézésre, kikapcsolódásra lehetett használni. Azt tudni kell, hogy a vállalkozás díszfák, illetve dísznövények nevelésével, forgalmazásával foglalkozik. A növények nagy része szabadtéren nevelkedik, ezért a munkafolyamatokat legfőképpen az időjáráshoz kell igazítani. Így a munka egyik legnagyobb része már július végével lezárult, hiszen ebben az időszakban végezték a szemzéseket, ellenben a munkatársam részletesen elmagyarázta, illetve bemutatta a munkafolyamatot, ami szerint dolgoznak, illetve kipróbálhattam én is. A munkaidő során mindig volt egy személy, legyen az a tulajdonos vagy alkalmazott, aki a nap elején bemutatta mit és hogyan szükséges csinálni, így kellőképpen elsajátítottam a műveleteket, illetve kevesebb esély volt az elrontására. Munka közben is bátran fordulhattam az ott dolgozókhoz, hiszen készségesen elmagyarázták akár többször is ami nem volt teljesen érthető.

Az első hetekben kisebb-nagyobb munkára osztottak be. Ez jelenti a gazolást a sokszínű, illatos vagy épp illat nélküli rózsák között, ahol több, mint 200 fajta rózsa található. Ezeket az ültetvényeket pontosan meghatározott sorköz és tőtáv alkotja, amely a munkagépek átjárásának is köszönhető, amelyre alkalomadtán az öntözőrendszer is rá van rögzítve. A vállalkozás magastörzsű rózsák nevelésével is tevékenykedik. Talán ez volt az, ami a legjobban magával ragadott az egész ott létem alatt. Egy magastörzsre oltott rózsának három évre van szüksége, hogy megfelelően kifejlődjön, illetve támrendszerre. Az első évben magot vetnek, alanyt oltanak, másodévben nemest szemzenek rá, a harmadik évben pedig, ha kellőképpen kalluszosodtak a szemzések akkor kitermelésre kerül a sor. Persze nem ennyire egyszerű a dolog, számos művelettel még kiegészül amíg szállításra kerül a rózsa. Ilyen az alany válogatása, az oltás, szemzés, ezeknek helyes kötözése, illetve eltávolítása, vadolás és ami egy fájdalmas művelet, az a tüskék eltávolítása. Három réteg kesztyűt is képes átszúrni, hogy aztán a bőr alá hatoljon és ezzel még mindig nem zárult be a teendők listája. Esős idő esetén vagy eső utáni napokon benti munkálatok folynak, ami a csomagolás előkészítését jelenti. Ez a mezei munkához képest jelentősen könnyebb művelet, itt a leadott rendelések szerint készítődnek elő a címkék, amelyeket az üzletek polcain, a megvásárláskor látunk. A címkére feltüntetésre kerül a forgalmazó, a rózsa fajtája és tulajdonságai, illetve egy kis útmutató az ültetéshez.

A szeptembertől kezdődő munka ismét egy jelentős időszak, hiszen ekkortól kezdődnek a dísznövények és díszfák kitermelése. Minden csemete vagy rózsa egy minőségi osztályozás alá kerül, amelyet a tulaj végez. Az első osztályú növények külföldre kerülnek szállításra, leginkább Franciaországba, a másodosztályt jellemzően az országban értékesítik vagy Romániába exportálják. Ennek függvényében pedig a csomagolás is változik, vagy földlabdába vagy szabadgyökérrel árusítják. A növények csomagolását egy gép segítségével végeztük, amely leghatékonyabban három személy munkájával működik. Ennek is megvannak a könnyebb, illetve nehezebb részei. Ezt követően címkézésre került sor, amit előző hónapban készítettünk elő, majd hűtőkamrákba tárolják, amíg szállításra nem kerül a sor.

A legtöbb hetet általában egy kis kirándulással zártam, szerencsére sok buszjárat közlekedik a városban és azon kívül is, bár a városon belüli közlekedés igencsak sokba kerül. Ellátogattam a környező településekre, mint Ópusztaszerre vagy Kiskundorozsmára. A munkatársaim ebben is igencsak segítőkészek voltak, hiszen elmondták mit is lenne érdemes megnéznem. Így ellátogattam a Dómhoz, az állatkertbe, a Móra Ferenc Múzeum aktuális kiállítására, hajókáztam a Tiszán, végig jártam a világ második legnagyobb labirintusát, illetve többek között egy hadiparkba is eljártam. Mindezek mellett a gasztronómiát sem hagyhattam ki, így éttermeket és cukrászdákat is felkerestem.

Összességében részletesen beleláttam, kipróbálhattam hogyan alakulnak, működnek a különböző folyamatok, hogy mennyi munkára van szükség, amíg a bevásárló központba kerülnek a növények vagy legalább a tároló helységekbe és ezen munkák többsége kézimunka. Nehéz eleinte, hiszen fizikai munkáról van szó, de egyben csodálattal teli is.